Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave. Puede utilizarse para rellenar tacos, creps o bocadillos.
Calentar hasta llegar a los 65ºC en centro de producto.
Formato
Caja de 8 unidades
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