Grande Ovale de cordero, setas i espinacas

Grande Ovale de cordero, setas y espinacas
MASA SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, agua y huevo fresco pasteurizado.

RELLENO: Fritura de cordero 80% (carne de cordero, cebolla, aceite de oliva, vino, ajo, brandy, sal, extracto de carne de vacuno, pimienta negra, romero y tomillo limón), fritura de setas 14% (mix de setas 96%, aceite de oliva y sal), espinacas 5%, sal, ralladura de limón y romero.

Formato de 3 kg. , Ovale 36 gr. Cocción 5 minutos