Se obtiene por doble destilación de grano más una tercera con los botánicos, y envejecida en vasijas de barro. Según el fabricante, son cuarenta y siete los botánicos que se infunden, destacando el arándano fresco como uno de los finales. El producto final, es equilibrado y complejo, seco, con sabor intenso a enebro y cítricos, y largo amargor residual. La producción anual es de 2.500 botellas, por lo que su adquisición se hace bien difícil. gintoniQ te recomienda combinar la Ginebra Monkey 47 con la tónica 1724, una rodaja de limón y hielo.
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