Los botánicos utilizados en al elaboración de esta ginebra son los clásicos de una London Dry, el fabricante no los da a conocer. El producto obtenido, es limpio y brillante, suave en el paladar, con buena armonización entre el alcohol y los botánicos, en ambas graduaciones, y con aroma y sabor, cítrico y frutal, seca y con final prolongado. gintoniQ te recomienda combinar la ginebra City of London con la tónica Britvic, piel de limón, piel de lima y hielo.
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