CARACTERISTICAS
Codillo de cerdo, sal yodada, azúcar, especias, aceite vegetal. La carne del codillo tiene abundante grasa y sabor intenso. Presenta un color dorado. Se ha sometido a una larga cocción y se presenta listo para calentar y consumir.
UTILIDADES
En general los codillos de cerdo siguen largas cocciones en guisos, estofados o asado al horno. También se venden ahumados. En este caso, solo tenemos que calentarlo siguiendo las indicaciones de la etiqueta al horno o microondas.
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