Vino tinto crianza |
Variedades: Cariñena negra, Garnacha tinta, Merlot |
DO EMPORDÀ |
COUPAGE |
Lledoner negro (50%) |
Cariñena negra procedente de viñas viejas (30%) |
Merlot (20%) |
ELABORACIÓN |
Vino tinto de maceración larga fermentado en depósitos de cemento que se mantiene en contacto con madera de roble durante un mínimo de 8 meses. |
TEMPERATURA DE SERVICIO |
Entre 14 ºC y 16 ºC. |
NOTAS DE CATA |
Vino tinto de color rojo cereza de capa media. En nariz destaca el aroma de fruta madura con toques especiados y tostados procedente del contacto con la madera. En boca se goloso, tiene una buena estructura y destaca por la suavidad de sus taninos y su equilibrio. |
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