GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Pimiento del piquillo relleno de cetas

Carne

Placa de costilla de cerdo confitado

Carne

Pulled «cochinita pibil «

Aperitivos

Roca volcanica de bacalao

Carne

Secret ibérico confitado

Carpaccio y tártares

Steak tartar 90 gr.

Marcador

Aperitivos

Tiras de pechuga pollo asado

Aperitivos

Torrezno baja temperatura Laduc

Aperitivos

Aperitivos

Tortilla de patatas sin cebolla

Aperitivos

Tortilla de patates con cebolla

Aperitivos

Tortilla mini de queso de cabra

Aperitivos

Tortilla mini de trufa

Aperitivos

Triángulo de foie y membrillo

Sin existencias

Ahumados

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Higado de Pato de 2a

Sin existencias

Congelats

Stracciatelle Burrata

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Rollito de queso de cabra con confitura de tomate 18 gr.

Sin existencias

Aperitivos

Rollito de queso de cabra con confitura de tomate 18 gr.

Sin existencias

Ahumados

Ventresca atún rojo en aceite oliva Herpac 120 gr.

Sin existencias

Productos del mar

Atún en aceite 1Kg

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Jamón de pato laminado

Sin existencias

Congelats

Sfoglia de Mozzarella

Sin existencias

Aperitivos

Triangulo de espinacas y bacalao 15 gr.

Sin existencias

Aperitivos

Croqueton de Bacalao Exquisitarium

Huevas de salmón Benfumat

Sin existencias

Caviar y derivados

Huevas de salmón Benfumat

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Jamón de pato entero

Pulpo cocido en su jugo Corpa

Sin existencias

Productos del mar

Pulpo cocido en su jugo Corpa

Sin existencias

Pasteles

Buey de mar y Txangurro 1 kg.

Sin existencias

Aperitivos

Croquetas de langostinos Exquisitarium

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Foie Micuit Natural entero

Sin existencias

Congelats

Tomino del Boscaiolo

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Trompeta de la muerte deshidratada 400 gr.

Sin existencias

Congelats

Asiago Pressato

Dados Salmón Ahumado Nature

Sin existencias

Productos del mar

Dados Salmón Ahumado Nature

Sin existencias

Productos del mar

Mangas con Base de Pescado y Marisco para rellenos y guarnicionesde 750gr

Sin existencias

Aperitivos

Triangulo de foie morcilla 15 gr.

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

Alcachofa a la romana Ginos 3 kg.

Crema Fildifumo Ginos 1 kg.

Sin existencias

Guarniciones y complementos

Crema Fildifumo Ginos 1 kg.

Sin existencias

Congelats

Sin existencias

Pasteles

Pastel de pescado de Roca Corpa 1 kg.

Triangulo de huevos fritos con chistorra 60gr.

Sin existencias

Aperitivos

Triangulo de huevos fritos con chistorra 60gr.

Sin existencias

Aperitivos

Cigarrillos de huevos fritos con chistorra 12 gr.

Sin existencias

Primeros

Hamburguesa de Quinoa 125 gr.

Sin existencias

Horno

Pan polar 130 gr.

Provolone Dolce

Sin existencias

Congelats

Provolone Dolce

Salsa de Eneldo 250 gr.

Sin existencias

Condimentos

Salsa de Eneldo 250 gr.

Sin existencias

Pasteles

Sopa de pescadao Corpa 1 l.

Sin existencias

Carpaccio y tártares

Tártar de salmón 80 gr.

Sin existencias

Congelats

escalopa de foie

Sin existencias

GASTRONOMÍA 4ª y 5ª

escalopa de foie

Huevas de Lumpo Benfumat

Sin existencias

Caviar y derivados

Huevas de Lumpo Benfumat

Sin existencias

Frutas

Aguacate a dados 1 kg.

Sin existencias

Productos del mar

Huevas de Lumpo

Sin existencias

Guarniciones y complementos

Pan pita 80 gr.

Sin existencias

Congelats

Sin existencias

Aperitivos

Alga wakame 200 gr.

Sin existencias

Productos del mar

Brandada Bacalao

Sin existencias

Congelats

Parmegiano Reggiano

Sin existencias

Aperitivos

Alga Kombu 200 gr.