ELABORACIÓN: La vendimia se realizó de forma manual, sometiendo a la uva a una maceración en frío durante 6 hs., tras la cual se procedió a la separación del mosto lágrima.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para que los aromas puedan desarrollar todo su potencial, llegando a durar 22 días.
Posteriormente, el vino se ha mantenido con sus lías para aumentar el volumen en boca durante 30 días, tras los cuales se ha procedido a su estabilización y posterior embotellado.
Sigueu els primers a ressenyar “Vinea Rosado Finca Museum” Cancel·la les respostes
Productes relacionats
Bodega Finca Museum
Bodega Finca Museum
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.