Varidades de uva
80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja.
Elaboración
Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo.
Crianza
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas.
Notas de cata
Muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Color rubí con ribetes teja, brillante. Elegante en nariz, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales. Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente. Buena evolución en botella.
Ressenyes
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