Gyoza de setas i trompetes

Tradicional pasta de gyoza, farcida amb una cremosa farsa de ceps i trompetes que li donen un toc diferent, llesta per acabar en pocs minuts.

En una paella antiadherent, amb una mica d’oli daurarem les gyozes. Per un costat, les cobrirem fins a la meitat amb aigua, les taparem i deixarem coure durant uns 8 minuts o fins que s’evapori tota l’aigua.