Les croquetes de vieira són un aperitiu deliciós que destaca pel seu sabor marí i la seva textura cremosa. Es preparen utilitzant carn de vieira, que es barreja amb una beixamel suau i untuosa, es dóna forma a les croquetes, es arrebossen amb panko. Es fregeixen fins que estan daurades i cruixents per fora.
En obrir una croqueta de vieira, es revela un interior cremós i saborós, que evoca el sabor del mar. Són perfectes per servir com a tapa o en un còctel, i solen acompanyar-se de salses com a allioli o salsa de tomàquet. La seva combinació de textura cruixent i farcit suau les converteix en un mos irresistible.
caixa de 2 kg.
Pes 25 gr.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.