Coto Real

Uvas seleccionadas a la entrada en bodega. Maceración y fermentación alcohólica en pequeños depósitos con remontados diarios y larga maceración. Fermentación maloláctica en barrica.

Vino complejo debido a su crianza en varios tipos de barricas de distintos orígenes y tostados. Crianza total de 24 meses y posterior afinado en botella durante un mínimo de 18 meses.