Cava Niu d’Estels

Características
Vino espumoso (Clásico Penedès) brut elaborado por el método tradicional con la variedad Garnacha Blanca. El degüello efectúa después de 36 meses de envejecimiento en la cava.

Cultivo ecológico. 12,5% Vol

Maridaje
Por su excelente acidez, es adecuado para aperitivos y su mineralidad lo hace muy gastronómico casando muy bien con todo tipo de comidas, especialmente mariscos, embutidos ibéricos, entrantes calientes y sartén. En realidad se trata de un vino muy gastronómico que casa muy bien con todo tipo de comidas.