Deliciosa galta de vedella confitada a molt baixa temperatura per aconseguir la màxima tendresa. La salsa que es produeix durant la cocció té un sabor neutre, cosa que permet personalitzar l’acabat del plat al gust.
Descongelar el producte i reservar el suc per fer-ne una salsa. Tallar la galta en fred (per evitar que es desmunti). Escalfar al microones.
Format
Caixa de 6 kg.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.