Aviation Gin es obtenida por una destilación de los botánicos macerados durante cuarenta y ocho horas, con alcohol neutro de grano de centeno, en alambique de acero inoxidable. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja, cilantro, cardamomo, anís, lavanda y zarzaparrilla. El producto final, es nítido, de cuerpo medio, con fragancias de flores, y algo picante al olfato, con sabor ligeramente dulce en el que no predomina ningún componente. gintoniQ te recomienda combinar la ginebra Aviation con la tónica Fever Tree, piel de naranja, cardamomo y hielo.
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