Cuentan que la esta ginebra se creó con la idea de ser una medicina que curaría “una tercera parte de todos los males”. En 1658 Frank de la Boè empezó a experimentar con diferentes botánicos en un proceso en que los mezclaba con el vapor del aguardiente de grano. Dicho proceso se patentó y se convirtió en la receta “de la Boè”. El resultado es una ginebra pura y ligeramente amarga (notas muy evidentes de almendra amarga y canela). Es ligera pero con carácter. Se nota el enebro, la pimienta y los botánicos más evidentes que poco a poco dejan paso a la nueces y almendras. gintoniQ te recomienda combinar la Ginebra Boe Superior con la tónica Indi&Co, 3 semillas de pimienta de Jamaica, una rama de canela y hielo. Ya tienes un gin tonic perfecto para disfrutarlo!
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