Se trata de la primera ginebra fabricada y embotellada en Cantabria. Su principal ingrediente, a parte del enebro, es el té del puerto , o syderitis hissopifolia, su nombre cientifico, el cual le da el nombre. Tambien destacamos el hibisco o la piel de mandarina. Se trata de una ginebra de carácter neutro. gintoniQ te recomienda combinar la ginebra Siderit con la tónica Ledger’s Mandarina, bayas de enebro y hielo.
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