Alcachofas finas de la región de Brindisi, seleccionadas cuidadosamente y procesadas en la mejor época de cosecha: entre marzo y abril. La eliminación de las hojas externas se realiza a mano tan pronto como se recoge. Posteriormente se macera durante 24 h en aceite de oliva virgen, pimiento rojo y especias, siguiendo escrupulosamente la receta típica del Centro de Italia de tradición casera.
Los mini corazones de alcachofa en aceite son un producto fresco envasado en aceite de Oliva Virgen directamente. Disponible durante todo el año. Entre 50 y 55 unidades por lata.
Formato
Caja de 6 unidades
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