Seleccionamos la mejor carne de cerdo ibérico y le añadimos manzana para conseguir un toque dulce. Con esta combinación se consigue un contraste único. Se sirve en formato de 55 g. ideal para aperitivos.
Dejar descongelar y hacer a la plancha hasta llegar a 65ºC en el centro.
formato
Caja de 2,5 kg.
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