Pasta fresca al huevo sfoglia, sémola de trigo de grano duro, agua y huevo fresco pasteurizado.
Relleno de , quesos 53% (ricota, queso pecorino, queso Taleggio y queso Grana Padano), pera 35% y pan rallado.
Cocción, 5 minutos
Caja de 3 kg.
Pasta fresca al huevo sfoglia, sémola de trigo de grano duro, agua y huevo fresco pasteurizado.
Relleno de , quesos 53% (ricota, queso pecorino, queso Taleggio y queso Grana Padano), pera 35% y pan rallado.
Cocción, 5 minutos
Caja de 3 kg.
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GASTRONOMÍA 4ª y 5ª
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